BÒ HÀU SỐT PHÔ MAI – MÓN SIGNATURE CỦA BÒ HẺM PHỐ.

Các món ăn trong menu Bò Hẻm Phố luôn hấp dẫn thực khách bởi cách bài trí khi lên món. Các nguyên liệu thịt, hải sản và rau củ tươi mới, màu sắc hồng hào, đầy đặn, độ căng mọng của miếng thịt cùng tỉ lệ mỡ hợp lý và độ dày vừa ăn tạo cảm giác đủ đầy và ấm cúng cho thực khách khi quây quần cùng gia đình và bạn bè. 

Bò hàu sốt phô mai là món nổi bật trong menu của Bò Hẻm Phố. Nổi tiếng là món ăn xu hướng làm mọi người đói bụng ngay lập tức khi nghe tên ở Sài Gòn. Lớp bơ nóng trải đều mặt chảo tỏa mùi thơm lừng, trải thêm một lớp nấm, đậu bắp và hành tây mỏng để lớp thịt bò mỏng, hàu béo ngậy cùng mực baby xinh xinh vẫn chín tới trong lớp sốt bò sôi khi thực khách mải trò chuyện cùng nhau bên chảo thức ăn ấm nóng. Đây là món ăn của niềm vui, tạo không gian ấm cúng, quây quần kết nối cho bạn bè và gia đình sau những giờ làm việc, học tập.

LÀM THẾ NÀO ĐỂ HỢP TÁC KINH DOANH CÙNG BÒ HẺM PHỐ? 

BÒ HẺM PHỐ CUNG CẤP GIẢI PHÁP KINH DOANH QUÁN ĂN TỐI ƯU.

Bò Hẻm Phố với định hướng mở rộng và phát triển mạnh mẽ trong thời gian sắp tới, chúng tôi đã và đang không ngừng tìm kiếm những đối tác đang có nhu cầu khơi nghiệp, mở quán và mở rộng mô hình kinh doanh món ăn bò sốt hàu phô mai, bò tảng nướng sốt trứng muối, lẩu nhúng… tại khu vực miền Nam. 

Mô hình nhượng quyền Bò Hẻm Phố giúp khách hàng kinh doanh quán ăn với tổng chi phí đầu tư ban đầu chỉ từ 200 triệu – thời gian thu hồi vốn nhanh – thời gian setup khai trương nhanh chóng chỉ mất 10-15 ngày.

Quy trình CHUYỂN GIAO mô hình nhượng quyền quán BÒ HẺM PHỐ.

Quy trình chuyển giao mở quán Bò Hẻm Phố bắt đầu sau khi ký kết hợp đồng nhượng quyền:

• Tư vấn khảo sát để đối tác chốt mặt bằng phù hợp.
  Bò Hẻm Phố sẽ phối hợp với đối tác để hỗ trợ tư vấn khảo sát địa điểm, khảo sát thông tin thực tế của khách hàng và cấu trúc mặt bằng rồi lập bảng dự toán chi phí dựa trên các thông tin đó.
• Tư vấn và training.
  Sau khi ký kết hợp đồng thuê mặt bằng, Bò Hẻm Phố và đối tác sẽ cùng nhau thực hiện các bước trong bảng kế hoạch khai trương quán sau khi xác định được ngày khai trương. Bò Hẻm Phố chịu trách nhiệm tư vấn đưa ra những lựa chọn về cách thức quản lý phù hợp với năng lực và điều kiện của đối tác. Ngoài ra, đội ngũ Bò Hẻm Phố sẽ có mặt 2 ngày tại quán để hướng dẫn đối tác và các nhân viên quán cách thức vận hành, quản lý và phục vụ.
• Quản lý vận hành quán tối ưu.
  Cuối cùng khi kết thúc ngày khai trương, Bò Hẻm Phố sẽ gửi hướng dẫn điều chỉnh tổng quan về những gì cần cải thiện cho đối tác và hỗ trợ thực hiện nếu cần.